ממרח פלפל אדום
מצרכים: 3 כפות שמן זית 10 פלפלים אדומים 5 שיני שום כתוש ¼ כפית כמון מלח אופן ההכנה: קוצצים את הפלפל במעבד מזון, שמים את התוצר במחבט עמוקה...
מטבל חילבה (מעולה לוויסות סוכר בדם)
חומרים: 2 כפות חילבה טחונה סחוג לפי הטעם 1 לימון סחוט 1 כפית שמן זית 2 שיני שום כתוש 2 עגבניות מגוררות/חתוכות ¾ כוס מים אופן ההכנה: משרים...
ממרח עדשים
מצרכים: כוס עדשים שחורים או ירוקים כף שמן זית 5 שיני שום ½ כפית כמון מלח ופלפל מיץ לימון טרי אופן ההכנה: שמים את העדשים בסיר עם מים...
ממרח חומוס
מצרכים: חומוס לאחר השרייה של לפחות 24 שעות בערך כוס טחינה גולמית מלאה ¼ כפית כמון לימון ע"פ הטעם מלח ע"פ הטעם מעט סודה לשתייה אופן ההכנה:...
סלט עדשים
מצרכים: 1 כוס עדשים מושרות במים 8 שעות 3 בצלים ירוקים קצוצים דק 1 כוס עלי פטרוזיליה או כוסברה 4 שיני שום קצוצות 1 פלפל חריף נקי וקצוץ...
סלט טבולה מעדשים
2 כוסות עדשים 2 כוסות גזר מגורר כוס וחצי של נענע/כוסברה ופטרוזיליה 2 שיני שום כתושות 2 וחצי כפות או יותר של מיץ לימון רבע כוס שמן זית...