סלט ירוק
צרור רוקט קצוץ. 4 גבעולי עלי בזיליקום קצוצים. 4 גבעולי נענע קצוצים. 1 גבעול סלרי קצוץ. 10 עגבניות שרי חתוכות. 1 מלפפון חתוך. 1 תפוח עץ...
סלט סלק וגזר
המצרכים: 6 גזרים גדולים קלופים. 3 סלקים קלופים. 5 גבעולי סלרי אמריקני קצוצים דק (כולל העלים). 4 כפות שמן זית. 4 כפות חומץ בלסמי. 2 כפות...
סלט כרוב עם חמוציות
מצרכים: 1 כרוב בינוני חתוך לרצועת דקות. 5 בצלים ירוקים קצוצים דק. 3 כפות שמן זית. 1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי. 1 כפית גדושה שום כתוש. ½...
סלט כרוב
מצרכים: ¼ כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות. ¼ כרוב סגול, חתוך לרצועות דקות. 8 גבעולי רוקט או 6 עלי חסה ערבית חתוכים לרצועות דקות. 3 גזרים,...
סלט עגבניות שרי
מצרכים: ½ קופסה עגבניות שרי 3 שיני שום קצוץ ½ חבילה נענע קצוצה כף שמן זית מעט מלח אופן ההכנה: לחתוך את העגבניות לשתיים ולשים בסיר כבד על...
סלט יוגורט
מצרכים: 200 מ"ג/מ"ל יוגורט עיזים ¼ חבילה פטרוזיליה/כוסברה קצוצה כף טחינה גולמית מלאה 2 שיני שום כתוש 1 עגבנייה חתוכה לקוביות אופן ההכנה:...
סלט כרוב סגול וסלרי
מצרכים: 1 כרוב סגול קטן או ½ גדול 2 גבעולי סלרי אמריקאי 3 כפות שמן זית מיץ מלימון טרי ½ כף חומץ תפוחים מלח ופלפל שחור אופן ההכנה: קוצצים...
מטבוחה
מצרכים: 2 קילו עגבניות 3 כפות שמן זית 7 שיני שום קצוצות 1 פלפל חריף 1 פלפל אדום מלח אופן ההכנה: חותכים את העגבניות לרצועות, את הפלפל...
קולורבי וואקאמה
מצרכים: 2 קולורבי בינוניים 2 גרם אצת ואקאמה ¼ חבילה של שמיר טרי 2 כפות טחינה גולמית מלאה 2 כפות שמן זית ½ כפית זרעי שומר טחונים ½ כפית...
כרובית עם ברוקולי
6 מנות – 15 דקות הכנה 1 כרובית קטנה מפורקת לפרחים קטנים 2 תפרחות ברוקולי מפורקות לפרחים קטנים ½ כוס חמוציות במיץ תפוחים 4 גבעולי בצל ירוק...