סלט כרוב סגול וסלרי

מצרכים:

  • 1 כרוב סגול קטן או ½ גדול

  • 2 גבעולי סלרי אמריקאי

  • 3 כפות שמן זית

  • מיץ מלימון טרי

  • ½ כף חומץ תפוחים

  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

קוצצים דק את הכרוב והסלרי במעבד מזון, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים טוב.

רצוי לאכול רק כשעה אחרי כדי לאפשר לחומרים להיספג.