סלט כרוב סגול וסלרי
מצרכים:
1 כרוב סגול קטן או ½ גדול
2 גבעולי סלרי אמריקאי
3 כפות שמן זית
מיץ מלימון טרי
½ כף חומץ תפוחים
מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה:
קוצצים דק את הכרוב והסלרי במעבד מזון, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים טוב.
רצוי לאכול רק כשעה אחרי כדי לאפשר לחומרים להיספג.