מיתוס השומן
אוהבים לאכול שומן אבל פוחדים להשמין ולחלות? בכתבה המצורפת אני מבהיר למה שומן דווקא חשוב מאוד לבריאות ויעיל לירידה במשקל ושמירה על משקל גוף תקין. בגדול חשוב לדעת איזה שומנים לצרוך ואת כמותם ביחס לכמות הפחמימות בתפריט. יחס נכון בין שומן לפחמימות יעיל לירידה במשקל, שמירה על משקל גוף תקין, מניעה של סוכרת ומחלות דלקתיות שונות כמו מחלות קרדיווסקולריות, דלקות מפרקים, קשב וריכוז, דמנציה וסרטן.