סלט טבולה מעדשים

2 כוסות עדשים

2 כוסות גזר מגורר

כוס וחצי של נענע/כוסברה ופטרוזיליה

2 שיני שום כתושות

2 וחצי כפות או יותר של מיץ לימון

רבע כוס שמן זית

תבלינים לפי הטעם

שלבי הכנה:

משרים את העדשים לפחות 4 שעות.

מרתיחים עד לריכוך.

מערבבים הכול ביחד.