פשטידת כרובית

מצרכים:

• ½ כרובית מפורקת לפרחים וחלוטה במים חמים עם מלח.

• 1 בצל רצועות מוזהב.

• 3 שיני שום קצוצות- להוסיף לבצל לקראת.

• 1 כוס חומוס מבושל טחון.

• 2 גזרים מגוררים.

• 4 כפות קמח טף חום.

• אגוז מוסקט.

• מלח ופלפל שחור.

• 1 ביצה.

• כף שמן קוקוס.

אופן ההכנה:

• לקצוץ את הכרובית.

• לערבב עם שאר המרכיבים.

• לשמן תבנית עם שמן קוקוס.

• לאפות עד להזהבה.