מרק אפונה ירוקה וירקות

March 5, 2017

מצרכים:

  • 1 כוס אפונה יבשה

  • ½ כוס גריסים

  • 1 גזר קצוץ רצועות

  • 1 עגבנייה קוביות

  • 1 בצל

  • 2 שיני שום קצוצות

  • 1 קישוא קצוץ

  • קצת כרוב

  • קצת כרובית

  • 2 גבעולי סלרי

  • קצת תרד

  • כף שמן זית או קוקוס

  • מלח, פלפל וחוואיג' למרק לפי הטעם

 

אופן ההכנה:

מבשלים את האפונה בסיר לחוד עד לריכוך. מזהיבים בצל. מוסיפים שום קצוץ ותבלינים ומערבבים. מוסיפים את העגבנייה ומכסים את הסיר עד שהעגבנייה מתרככת. מוסיפים את שאר הירקות, מים וגריסים ומבשלים. כשזה מוכן מוסיפים את האפונה המבושלת ומערבבים מעט. אם יש צורך מוסיפים תבלינים ומים.

Please reload

  • Facebook Clean Grey

עיקבו אחרי:

© 2016 כל הזכויות שמורות - תמיר גרבי - נטורופת ND | מומחה לתזונה ואורח חיים בריא

  • mzl_yvdefagt_edited
  • Facebook Social Icon