חטיף תמרים

מצרכים:

  • 20 תמרים מסוג מג'אול

  • 10-15 כפות תערובת של שיבולת שועל, אגוזי מלך, אגוזי ברזיל ושבבי קוקוס לאחר שעברו טחינה

  • 2-3 כפות שמן קוקוס

  • מעט תמצית וניל

  • ½ כפית קינמון

אופן ההכנה:

מכניסים את התמרים, תערובת הטחונים ואת שמן הקוקוס למעבד מזון ומערבלים עד שנהיה גוש. מוסיפים וניל וקינמון, מערבלים ומוציאים מן המעבד. פורסים על נייר אפייה ויוצרים "נקניק". מכניסים לפריזר לכמה שעות, מוציאים ופורסים.