קולורבי וואקאמה

מצרכים:

• 2 קולורבי בינוניים

• 2 גרם אצת ואקאמה

• ¼ חבילה של שמיר טרי

• 2 כפות טחינה גולמית מלאה

• 2 כפות שמן זית

• ½ כפית זרעי שומר טחונים

• ½ כפית כורכום

• ¼ כפית פלפל שחור

• מעט מלח

אופן ההכנה:

• משרים את האצות במים פושרים 5-10 דקות.

• מכניסים את הקולורבי והשמיר למעבד מזון וקוצצים לגודל הרצוי.

• יוצקים את כל החומרים לכלי ומערבבים.