פסטה מקינואה
מצרכים:
קינואה מבושלת
10 עגבניות
6 שיני שום כתוש
3 כפות שמן זית
פלפל חריף לאוהבי החריף
אופן ההכנה:
חותכים את העגבניות לקוביות.
מזהיבים קלות את השום והפלפל ואז מוסיפים את העגבניות והמלח ומביאים להרתחה.
מנמיכים את האש עד לאידוי הנוזלים (או חלקם- בהתאם לטעם).
מערבבים את הרוטב עם הקינואה ובתאבון.