כוסמת
מצרכים: כוס כוסמת כף שמן קוקוס 1 בצל קצוץ תבלינים: כמון, מלח ופלפל שחור ע"פ הטעם כוס וחצי מים רתוחים אופן ההכנה: מזהיבים את הבצל בשמן על...
קינואה
מצרכים: כוס קינואה שטופה כף שמן זית/קוקוס 1 בצל קצוץ תבלינים: כמון, מלח ופלפל שחור ע"פ הטעם כוס וחצי מים רתוחים אופן ההכנה: מזהיבים את...
סלט כרוב
מצרכים: ¼ כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות. ¼ כרוב סגול, חתוך לרצועות דקות. 8 גבעולי רוקט או 6 עלי חסה ערבית חתוכים לרצועות דקות. 3 גזרים,...
סלט עגבניות שרי
מצרכים: 1 כרוב סגול קטן או ½ גדול 2 גבעולי סלרי אמריקאי 3 כפות שמן זית מיץ מלימון טרי ½ כף חומץ תפוחים מלח ופלפל שחור אופן ההכנה: לחתוך...
סלט כרוב סגול וסלרי
מצרכים: 1 כרוב סגול קטן או ½ גדול 2 גבעולי סלרי אמריקאי 3 כפות שמן זית מיץ מלימון טרי ½ כף חומץ תפוחים מלח ופלפל שחור אופן ההכנה: קוצצים...
מטבוחה
מצרכים: 2 קילו עגבניות 3 כפות שמן זית 7 שיני שום קצוצות 1 פלפל חריף 1 פלפל אדום מלח אופן ההכנה: חותכים את העגבניות לרצועות, את הפלפל...
קולורבי וואקאמה
מצרכים: 2 קולורבי בינוניים 2 גרם אצת ואקאמה ¼ חבילה של שמיר טרי 2 כפות טחינה גולמית מלאה 2 כפות שמן זית ½ כפית זרעי שומר טחונים ½ כפית...
כרובית עם ברוקולי
6 מנות – 15 דקות הכנה 1 כרובית קטנה מפורקת לפרחים קטנים 2 תפרחות ברוקולי מפורקות לפרחים קטנים 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים לרוטב: 2 כפות...
בטטות צליות מוגשות עם טחינה
דגש: בבטטות יש פחמימות שמעלות את רמת הסוכר בדם במתינות אך עדיין זו פחמימה ולכן מומלץ לאכול עד חצי בטטה בינונית לארוחה ולא בשילוב עם עוד...
לימון כבוש
מצרכים: 3 לימונים בינוניים לימון סחוט טרי כף שמן זית מלח ופפריקה מתוקה אופן ההכנה: שוטפים את הלימונים, מחוררים עם קיסם 2-3 חורים, מכניסים...